Краткое имя музея — МИШКа — созвучно названию одной из самых «заслуженных» и популярных российских конфет: «Мишка косолапый», которую еще в конце XIX века начало выпускать «Товарищество паровой фабрики шоколада, конфектъ и чайных печений “Эйнем”», переименованное в 1922 году в «Красный Октябрь».
В музее истории шоколада и какао применяются самые современные мультимедийные средства для ознакомления посетителей с масштабной экспозицией, восковые фигуры передают облик разных стран и эпох, здесь можно просмотреть короткие видеоролики и захватывающий 3D-фильм. Учащиеся увидели своими глазами, как создаются конфеты и смогли прямо с конвейера попробовать ароматный шоколад на вкус.
